Yon recho a gaz se yon recho ki alimenté ak gaz ki ka pran dife tankou gaz syngaz, gaz natirèl, pwopan, butan, gaz petwòl likid oswa lòt gaz ki ka pran dife.Anvan avenman gaz, recho pou kwit manje te konte sou konbistib solid tankou chabon oswa bwa.Nouvo teknoloji pou kwit manje sa a te gen avantaj pou yo te fasil reglabl epi yo ka etenn lè yo pa itilize.Recho gaz yo te vin pi komen lè fou a te entegre nan baz la ak gwosè a te redwi pi byen anfòm ak rès la nan mèb nan kwizin.